Třetí říjnovou neděli se na Vysokém Chlumci tradičně konalo posvícení. Hospodyně měly plné ruce práce s vařením a pečením, hospodáři zase připravovali statek na zimu. Všichni museli ještě přiložit ruku k dílu, než nastal zimní čas dlouhých večerů, při kterém se sousedi scházeli na kus řeči, přástky či draní peří.
Na skanzenu si můžete vyzkoušet výrobu polévkových nudlí, bez kterých se žádné posvícenská polévka neobešla, krouhání hlávek zelí i výrobu šišek, kterými se krmily husy. Budou se také péct koláče, ochutnáte i na plotně pečené lokše nebo domácí škvarky.